| 產品優點︰ | 碧雲牌巨胚米嬰兒營養米粉是江西奉新碧雲米業集團公司與中國水稻研究所利用基因工程高新技術成果"巨胚1號"特種米聯合研製而成的全天然、高營養的新一代嬰幼兒營養米粉。
普通米的胚很小，只及整個米粒的1/5，而"巨胚1號"的米的胚特別大，幾乎佔了整個米粒的1/3，是普通米的2-3倍。胚是稻米的營養庫，匯聚了整個稻米90%以上氨基酸、維生素和礦物質等營養元素，被營養學家稱為"天賜營養源"，胚的大小決定了營養元素含量的多少。"巨胚1 號"米的大胚呈淺黃色，內含豐富的鋅、鎂、鐵等多種礦物質、氨基酸、維生素等天然營養元素，其蛋白質含量是普通大米的3.6倍，米胚中含有一般食物罕見的長壽因子求求谷胱甘 ，具有保護大腦功能及有助體質健康作用。
江西奉新碧雲米業集團公司以"巨胚1號"米和榮獲國家綠色食品、江西省名牌的碧雲大米作為原料，在中國水稻研究所、農業部稻米及製品質量監督檢測中心及上海醫科大學營養保健品發展中心的精心指導和監督下，開發生產了碧雲牌巨胚米嬰兒營養米粉，該產品不需通過配製加入其它合成營養素，即可達到世界衛生組織推薦的嬰幼兒每天所需營養標準。因其全天然、高營養、易吸收和無任何副作用，具有保護大腦、促進嬰幼兒生長發育和提高嬰幼兒抵抗能力的功能，從而成為嬰幼兒成長發育的最佳固體代乳品，是新一代的嬰幼兒營養米粉。
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